和食の料理教室なかの

プロに習う料理教室　第１弾　モニター大募集！

第１回　2008年5月29日(木) 18:30～21:00

第２回　2008年5月30日(金) 18:30～21:00

第３回　2008年5月31日(土) 18:30～21:00

教室のすすめ方

開催場所

場所：クレオ大阪中央　４階
クラフト調理室
（地下鉄谷町線「四天王寺前夕陽ヶ丘」下車、徒歩３分）

費用：通常価格３８００円／１回を
モニター価格２５００円／１回にて！（材料費込み）

講師：中野龍一
（日本料理歴２９年・調理師免許、ふぐ取り扱い免許所有）

定員：各日先着１５名様
※物品の販売などは行っておりません。

講師「中野龍一」の紹介

中学卒業後、日本料理の世界に入る。
調理師歴29年。

割烹料理店、料理旅館、ホテル、ふぐ専門店、はも専門店、天ぷら専門店等技術を追い求め日本各地を転戦。

料理とは「食材との対話・調理時間の見切り・つなぎ役をする調味料の使い方」である、との答えに辿り着く。
見た目はちょっと怖いが、料理をこよなく愛する情熱の料理人。

大阪でプロが教える和食料理教室です。